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エチオピアと言えば華やかなフレーバーが特徴ですが、こちらは心地よいマウスフィールやアフターのきれいさがなど、軽やかで口の中を転がるような繊細な質感が特徴です。
浅煎りは、レモンやライムなどのフレーバーが楽しめます。
中煎りは、紅茶のような上品で落ち着きのあるフレーバーが柑橘系のフレーバーと合わさりレモンティーを連想させます。
深煎りは、明るい酸が消えてしまうのでおすすめしていません。
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